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挪威冰鮮鮭魚,品味來自北歐的極致鮮美
成長於挪威深幽的峽灣中,天然的寒冷海流富含氧氣,大西洋鮭魚在未受污的環境中成長,水質、飼料等全程受到專業嚴格控管,脂肪更加均衡細膩,豐腴紮實的口感讓人欲罷不能。
熬湯必備款!想熬出美味的鮮魚高湯就靠它!沿著鮭魚肚專業人工切下的邊角肉,包含了魚骨、肚肉、腹鰭和魚皮,含有大量的油脂,口感特別軟嫩,鮭魚骨可煮湯、香煎、燒烤,鮭魚骨熬的湯頭濃郁甜美,與鮭魚油脂完美融合,湯鮮味美,是大廚好湯頭的秘密武器。有高含量的DHA、EPA之外,還含有豐富天然魚油與不飽和脂肪酸,適合全家大小一起補充元氣。
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